Mentha
Minzen werden schon sehr lange in Gärten angebaut. Sie stammen ebenfalls aus dem Mittelmeerraum. Es gibt viele verschiedene Arten. Die meisten davon werden als Tee oder Gewürz verwendet.
In unserem Kräutergarten wächst zum Beispiel die Orangenminze (Mentha piperita var. citrata ‘Orangina’). Sie wird bis achtzig Zentimeter hoch und blüht violett. Ihr Geschmack erinnert an die tropische Frucht, so erhielt sie ihren Namen.
Die Marokkanische Minze (Mentha spicata var. crispa Marokko) stammt eigentlich aus Nordafrika und wird dort heute noch angebaut. Die dort lebenden Menschen lieben den heißen Pfefferminztee, den sie sehr stark gesüßt trinken.
Doch auch bei uns werden die Blätter der violett blühenden Pflanze gerne als Tee zubereitet. Eine dritte Minzsorte im Razejungewingert ist die Berg-Minze (Calamintha nepeta). Sie blüht weiß bis bläulich und wird nur etwa halb so hoch wie die Orangenminze oder die Marokkanische Minze. Sie hat einen intensiven Minzgeschmack.
Alle Minzsorten zählen auch zu den Naturheil-kräutern. Vor allem bei Bauchschmerzen, Krämpfen und Entzündungen hilft ein Tee oder Umschlag aus den Blättern der kleinen Pflanze.
